"LInE" (Lean Innovative Equipment) Innovatives Großküchen-Spülkonzept
(HOBART GmbH)
 
Das LInE-Spülkonzept reduziert konsequent den Verbrauch von Wasser, Energie und Chemie von gewerblichen Spülmaschinen um 50%. Diese innovative Spültechnik wird seit ca. 1,5 Jahren erfolgreich in zunehmender Zahl in Airline Catering Betrieben eingesetzt und wird stufenweise auf weitere Anwendungsbereiche der Gemeinschaftsverpflegung europaweit und darüber hinaus expandiert. Des Weiteren wurde die Betriebssicherheit und Wartungsfreundlichkeit stark verbessert, sowie der Betriebsablauf dahingehend optimiert und vereinfacht, dass eine Sortentrennung des Spülguts nicht mehr erforderlich ist. Diese Spültechnologie trägt außerdem, durch Erschließung eines Einsparpotentials von über 800 000 Tonnen CO2/jährlich, elementar zur Umweltentlastung und indirekt zur Erzielung der Kyoto Vereinbarungen bei.
 
Stand: 13.09.2006
Siehe auch: http://www.hobart.de